Home Receta de la semana Filetes de bacalao al curry

Filetes de bacalao al curry

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Ingredientes:
400 g de filetes de bacalao de unos 2 cm de grosor, curry en polvo para espolvorear, 1 cucharada de crema de mostaza, 2 cucharaditas de puré de patata ya cocinado, 2 cucharaditas de zumo de limón, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de perejil fresco picado.

Preparación:

Paso 1: Mezclamos el curry, la crema de mostaza, el puré de patata, el limón y la sal en un bol pequeño.
Paso 2: Ponemos el bacalao en una cacerola y vertemos la mezcla del bol encima.
Paso 3: Horneamos a 180 ºC durante 20 minutos, aproximadamente.
Paso 4: Picamos el perejil y lo utilizamos para adornar el plato
Escúchanos en vivo los Domingos de 6:00 a 9:00pm en somos tu mundo emisora 90.7 fm a través de internet www.capecod.edu/wkkl y Sabores del mundo www.ritmo1190am.com Miércoles   10:00 pm. a 11:00PM. Es un viaje de rico sabor a través del mundo donde te daré recetas de cada país que virtualmente visitemos, Chef Pedro Alaniz

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